[เชียงใหม่] Slow Roasted Black Baby Pig เมนูต้อนรับลมหนาวจาก El Patio นิมมานฯซอย11

19 พฤศจิกายน 2558


คืนก่อนครับ คุณจูนเจ้าของฮอเรก้าและเจ้าของร้าน El Patio ชวนเราไปชิมเมนูใหม่ของร้านเธอ เป็นเมนูใหม่เอี่ยมเพิ่งจะตั้งราคาขายสดๆร้อนๆชื่อว่า Slow Roasted Black Baby Pig - หมูดำน้อยอบช้าๆทั้งตัว หน้าตาเป็นเหมือนในรูป คืออบทั้งตัวจริงๆ อารมณ์เหมือนหมูหันแต่นี่คือหมูอบสไตล์เมดิเตอเรเนี่ยน มีเครื่องเคียงอย่างพริกหวาน แอปเปิ้ล สัปปะรด มะเขือเทศตัดกับความมันของเนื้อหมู

การคัดเลือกหมู จะใช้ลูกหมูดำทั้งตัวน้ำหนักตัวละ 7 กิโลกรัมนำมาอบช้าๆเป็นเวลาไม่น้อยกว่า 3 ชั่วโมง จนส่วนหนังด้านนอกกรอบ เนื้อด้านในนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะและน้ำจิ้มแจ่วสำหรับคนไทยที่ชอบรสจัด

สนนราคาหมูดำน้อยทั้งตัวอยู่ที่ตัวละ 2900 บาท (ต้องสั่งจองล่วงหน้าสองวัน) แต่หากใครอยากสั่งเป็นจานขนาด 250 กรัมขายราคาจานละ 350 บาท มีจำหน่ายเฉพาะช่วงวันที่ 17-31 ธันวาคมนี้เท่านั้น

Slow Roasted Black Baby Pig 2900 บาท/หนึ่งตัว (7 กิโลกรัม)

แบบเป็นจานขนาด 250 กรัม ราคา 350 บาท

บรรยากาศร้าน El Patio

บรรยากาศร้าน El Patio

บรรยากาศร้าน El Patio

น่ากินขนาดนี้รอช้าไม่ได้แล้ว ไปพิสูจน์ความอร่อยกันได้เลยที่ร้าน El Patio และ Beer Republic
ชื่อร้าน :  El Patio Wine & Pintxos
ที่อยู่ : ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 11
เวลาเปิดปิด : เปิดบริการทุกวัน  17.00 - 24.00 น.
โทร. : 053 223 924 / 082 038 6603
เว็บ : www.elpatiochiangmai.com / www.facebook.com/el.patio.cm

แผนที่ร้าน El Patio
5 itong2go: [เชียงใหม่] Slow Roasted Black Baby Pig เมนูต้อนรับลมหนาวจาก El Patio นิมมานฯซอย11 19 พฤศจิกายน 2558 คืนก่อนครับ คุณจูนเจ้าของฮอเรก้าและเจ้าของร้าน El Patio ชวนเราไปชิมเมนูใหม่ของร้านเธอ เป็นเมนูใหม่เอี่ยมเพิ่งจะตั้งราคา...

Facebook Comment

Recommended Post

MOBIKE บริการจักรยานอัจฉริยะมาถึงเชียงใหม่แล้วจ้า ไม่เกิน30นาทีปั่นฟรีไปเลย!

คันนี้เอามาจากหน้าห้างเมญ่า ปั่นไปหน้ามช. ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ที่มาของ mobike เชียงใหม่ เราก็เห็นมาเป็นอาทิตย์ๆละว่ามันมีจักรยานสีส...