พรเสถียรคางหมูย่าง อีกครั้งกับวันเวลาที่เปลี่ยนแปลงไป

ชื่อร้าน - พรเสถียรคางหมูย่าง
ที่ตั้ง - ตรงข้ามโรงพักช้างเผือก


จัดมาให้ครบเซ็ต ขาดไม่ได้คือคางหมูย่างกับแป้งนม

มาอัพเดทร้านนี้อีกครั้งหลังจากที่เคยเขียนถึงเมื่อปี 2013 กดอ่านตรงนี้ได้ฮะ ผ่านมาหลายปีอยากรู้ว่าเป็นยังไงเห็นว่าย้ายร้านแล้ว ขับรถผ่านหลายครั้งก็ไม่ได้แวะสักที สบโอกาสดีลองแวะดูสักวัน

ร้านค่อนข้างเล็กมีโต๊ะนั่งประมาณหกชุดได้ ด้านหน้าตั้งเตาย่างส่งกลิ่นหอมฉุย ถ้าขี้ร้อนเลือกนั่งตรงหน้าร้านจะโอเคกว่า นอกจากคางหมูย่างแล้วยังมีอาหารอย่างอื่นพวกลาบ พล่า ต้มยำ ส้มตำอีกด้วย น้ำจิ้มคางหมูเค็มไปเราก็เลยจิ้มนิดเดียว บางคำก็ไม่ต้องจิ้มจะได้ชิมรสที่แท้จริงไปเลย คางหมูกรอบนอกนุ่มใน ส่วนแป้งนมก็โอเค ลองสั่งพล่าเนื้อมาชิมอีกจาน ก็ยังติดรสเค็มอยู่ดีไม่เข้าใจว่าทำไมต้องเค็ม แต่ก็พอกินได้ สนนราคา แสงโสมหนึ่งแบน โซดาสี่ขวด น้ำแข็งหนึ่งถัง คางหมูย่างหนึ่ง พล่าเนื้อหนึ่ง เป็นเงิน 360 บาท

ถามป้าว่าลุงพรเสถียรไปไหน ป้าบอกไปสวรรค์แล้วจ๊ะ อ่อ ก็เลยเข้าใจว่าทำไมไม่เหมือนเดิม แต่ร้านก็ขายดีนะฮะคนเต็มทุกโต๊ะเลย แวะไปลองชิมกันได้
จุดเริ่มต้นของความอยากมาจากการเจอเล่มนี้ฮะ Pok Pok by Andy Ricker

พล่าเนื้อหน้าตาดีแต่เค็มไปนิด
แผนที่ร้านพรเสถียร

5 itong2go: March 2016 ชื่อร้าน - พรเสถียรคางหมูย่าง ที่ตั้ง - ตรงข้ามโรงพักช้างเผือก จัดมาให้ครบเซ็ต ขาดไม่ได้คือคางหมูย่างกับแป้งนม มาอัพเดทร้านนี้อีก...

Night Safari ไนท์ซาฟารี เชียงใหม่

เด็กๆยังไงก็สนุก แต่มันไม่เหมือนเดิม
ตามนั้น คือผมเป็นแฟนพันธ์ุแท้คนนึงเลยนะ ไปบ่อยเพราะลูกชอบ ไปทั้งแบบกลางวันและกลางคืน ไปมาหลายปีเห็นความเปลี่ยนแปลงจนคิดว่าต้องเอามาบอกกันให้ทราบ ดีกว่าจะปล่อยผ่านเลย ก่อนจะอ่านคุณลองคิดดูว่าถ้าคุณแก้ไขได้ คุณอยากให้ไนท์ ซาฟารี ปรับปรุงแก้ไขอะไรบ้าง อย่าเพิ่งเลื่อนไปอ่านข้างล่างนะ .................
สัตว์ที่เด็กชอบที่สุดคือ รูปปั้นม้าลาย!!
1. ระหว่างทางเข้ามาถึงที่จอดรถ  ต้นไม้ดูแห้งแล้งไร้การดูแลใส่ใจ

2. ร้านอาหารยีราฟ กลางวันไม่เปิด (ผมมักไปช่วงบ่าย) ลูกๆหิวข้าวก็ไม่มีอะไรจะกิน มีครั้งนึงได้กิน กินดูเองนะ แล้วจะรู้ รวมทั้งการบริการด้วย พนักงานได้เทรนเขาบ้างไหม

3. ระหว่างทางเดินไปที่จำหน่ายตั๋ว เสือหลับกันหมดโอเคเราไม่ว่า พาลูกมาดูเสือหลับ มาถึงนกแก้วมาคอร์ เด็กๆเข้าไปให้อาหารนกได้

4. บริเวณจำหน่ายตั๋ว ท่านจ้างพนักงานมาเล่นมาคุยกันหรือครับ นั่งกันเต็มเลย แต่ไม่มีใครใส่ใจลูกค้าที่เอาเงินมาให้

5. โซนเม่นเผือก งูหลามเผือก - แห้งแล้งมาก กระจกสกปรก  โซนนี้ดูเหมือนปิดเลย คนไม่รู้ไม่เดินไปนะนั่น

6. โซนปลาช่อนยักษ์อเมซอน - จะซื้อปลาทูให้ลูกป้อนปลา หาคนขายไม่เจอครับ รอแป๊ปนึงไม่มีใคร เราไปดีกว่าไม่อยากรบกวนเขา

7. Children World - ทำไมเก็บเงินผู้ปกครองด้วย ผู้ใหญ่ที่ไหนเขาจะเข้าไปเล่นล่ะครับ นอกจากเข้าไปเฝ้าลูกหลาน แล้วท่านจะเก็บเงินเขาทำไม 

8. ทางเดินชมสัตว์ ชำรุดทรุดโทรม ปรับปรุงอะไรก็ไม่รู้ไม่ได้ดีขึ้นเลย  ไม่เรียบร้อย ไม่พร้อมจะให้คนมาเดินดูด้วยซ้ำ ท่าน ผอ. เคยออกมาจากห้องแอร์แล้วมาเดินดูบ้างไหม เดินแบบไม่ต้องบอกใครนะให้ไม่มีใครรู้ แล้วท่านจะเจอความจริง สงสารสัตว์จังเลย สงสารคนมาดูจังเลย และก็คงจะสงสารตัวตัวเอง บางโซนเหม็นขี้สัตว์มาก  บางกรงยิ่งแล้วใหญ่ คือไม่มีสัตว์ มีแต่กรง คาดว่ามันคงหนีขึ้นดอยสุเทพไปแล้ว

แทนที่เด็กๆจะได้ตื่นเต้นตื่นตากับสัตว์จริง สุดท้ายคงได้แค่สนุกกับสัตว์ปลอมตามที่เห็นในรูป ก็เท่านั้นเองถ้ายังไม่คิดปรับปรุงอะไร  ไม่งั้นผมก็ขอแนะนำว่าให้ปิดตอนกลางวันไปเลย แล้วไปมุ่งกลางคืนอย่างเดียว แบบนี้จะยังรักษาชื่อเสียงท่านไว้ได้อยู่นะครับท่าน

แผนที่ Night Safari
5 itong2go: March 2016 เด็กๆยังไงก็สนุก แต่มันไม่เหมือนเดิม ตามนั้น คือผมเป็นแฟนพันธ์ุแท้คนนึงเลยนะ ไปบ่อยเพราะลูกชอบ ไปทั้งแบบกลางวันและกลางคืน ไปมาหลายปีเห็...

Facebook Comments

Recommended Post

เฮียโก บรรยายให้น้องๆมช.ฟังเรื่องการเริ่มต้นธุรกิจทำ content ออนไลน์

 บรรยายผ่าน zoom ครับ ก็จะแห้งๆนิดนึงแต่ก็ได้เนื้อหาอีกแบบนึงอยู่นะ เปิดฟังเองอีกรอบนึงก็สนุกดี พูดตะกุกตะกักไปหน่อย